Доступно [Cake School] Современная выпечка (Алина Макарова)

?

Выкупаем или ждем участников,чтобы уменьшить взнос?

  1. ждем

  2. выкупаем

Результаты будут видны только после голосования.
Цена:
11500 руб
Взнос:
569 руб
Организатор:
Организатор

Основной список:

1. Организатор 2. Polina82 3. Vanilla28 4. katildan 5. DaMis 6. andronati 7. Олегсей 8. Изюминка25 9. Кати1102 10. алена1989 11. lunapandory 12. Breelok 13. vesssna 14. Rada387 15. Fialka30 16. ultramartic 17. astere 18. likitt 19. Kristina1989 20. Businka777 21. Ольга 3а 22. Ledekaterina
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)

  1. [Cake School] Современная выпечка (Алина Макарова)

    [​IMG] ​
    Современная выпечка

    8 недель обучения Более 20 авторских изделий Работа со всеми видами теста

    СТАРТ: 11 февраля
    От бриошей до эклеров, от тарталеток до круассанов
    Вы научитесь готовить ароматную и воздушную выпечку на своей кухне. Насыщенная программа, обширная теоретическая и практическая часть.
    Формат обучения создан для вашего удобства и максимальной эффективности курса.
    Переходите к следующему уроку. Новый урок открывается каждый понедельник.

    Бонус: онлайн-урок по пасхальной выпечке стоимостью 2490 руб в подарок

    Вы смотрите обучающий видео-урок в удобное время на сайте, изучаете теорию и рецептуру.
    Каждую неделю смотрите вебинар, где Алина отвечает на ваши вопросы и делится своими знаниями.

    Современная выпечка: программа*

    1. Дрожжевое тесто: булочки. Воздушные улитки с яблоком и изюмом. Ароматные Синнабоны. Французские булочки с шоколадом и грушей.
    2. Дрожжевое тесто: бриошь. Особенности приготовления дрожжевого теста для бриоши, все об ингредиентах: яйца, мука, дрожжи, масло. Химические процессы, ферментация, замес, формовка и тд. А также несколько видов невероятных бриошей: с сыром, маслинами и беконом, бриошь «Апельсин-шоколад», бриошь-улитка «Фундук-корица».
    3. Заварное тесто. Шу. Теория заварного теста. Клубничные шу «Fraise»,
    шу «Noisette» со взбитым ганашем и фундучным крамблом.
    4. Заварное тесто: Эклеры. Авторские эклеры: «Экзотик», «Груша-маскарпоне», «Банан-шоколад».
    5. Песочное тесто: тарты и тарталетки. Теория песочного теста, особенности работы и выпечки, выкладки теста, рекомендации по инвентарю и ингредиентам. Тарт «Бурдалу» с грушей. Тарт «Малина3». Французский тарт с вишней конфи, миндальным крамблом и кремом «Шантильи».
    6. Кексовое тесто. Кексы для путешествий. Условия получения эмульсии, значение эмульсии в выпечке. Базовый кекс с лимоном, кекс с вымоченными в алкоголе сухофруктами, штоллен.
    7. Слоеное дрожжевое тесто. Основы работы. Классические круассаны,
    закусочные круассаны.

     
    Последнее редактирование модератором: 19 фев 2021
    15 мар 2019
    alevi19 и Daria_da нравится это.
  3. Меган Маркл
    Меган Маркл Должник
    test: 1
    Авторские курсы Надежды Такташкиной:
    "Пеки и Жги",5 вкуснейших рецептов тортов Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    "Миллион за свадебный сезон" Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    "ППеки без запретов", курс по диетическим тортикам Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Торопитесь записаться, с каждым участником цена уменьшается!!_Boast
     
    3 май 2019
  4. Марино4каЯ
    Марино4каЯ Активный складчик
    test: 2
    А взнос фиксированный или уменьшается?
     
    3 май 2019
    Алиса Селезнева нравится это.
  5. Лилибет17
    Лилибет17 Складчик
    test: 3
    Базы знаний годовая подписка (Алина Макарова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    10 май 2019
  6. Брауни
    Брауни Складчик
    test: 4
    Расскажите, в каком виде курс?
     
    22 май 2019
  7. Arzy
    Arzy Гость
    test: 5
    Здравствуйте. Сейчас этап Запись, курс не выкуплен. В каком виде автор выдаст, в том и получите
     
    22 май 2019
  8. Брауни
    Брауни Складчик
    test: 6
    Этот курс можно выкупить до 1 сентября со скидкой за 11500! Может, купим уже?
     
    31 май 2019
  9. Arzy
    Arzy Гость
    test: 7
     
    1 июн 2019
  10. Брауни
    Брауни Складчик
    test: 8
    Курс от 11 февраля давно закончился, он 2 месяца всего
     
    1 июн 2019
  11. Arzy
    Arzy Гость
    test: 9
    Взнос: 1736 руб очень большой. Организатор ждет пока он упадет до 300-400 рублей.
     
    1 июн 2019
  12. Санглори
    Санглори Складчик
    test: 10
    Так написано что можно уже оплатить по 230 руб. Лииэто неверная инфо?
     
    1 июн 2019
  13. Arzy
    Arzy Гость
    test: 11
    где написано? актуальный взнос смотрим под наименованием темы, возле цены
     
    1 июн 2019
  14. Брауни
    Брауни Складчик
    test: 12
    Расскажите, пожалуйста, как формируется список? Много людей в резервном списке и, как я понимаю, они не влияют на размер взноса. Почему кто-то попадает в резервный, а кто-то в основной?
     
    10 июн 2019
  15. Arzy
    Arzy Гость
    test: 13
    Здравствуйте. Резервный и основной списки ничем не отличаются друг от друга, взнос одинаковый, оплачивать необходимо всем, материал получают все оплатившие, вне зависимости от того в каком списке они находятся.
    В резервный список попадают участники со статусом Резервист (как у вас), Должник и когда основной список набран
     
    10 июн 2019
  16. Брауни
    Брауни Складчик
    test: 14
    Ну вот я резервистов стала недавно, записывалась складчиком, но когда записалась, имя в резервном списке появилось, а сумма взноса не изменилась. И с того времени 3 фамилии появились в основном списке, а в резервном больше
     
    10 июн 2019
  17. Arzy
    Arzy Гость
    test: 15
    На этапе Запись можно выписываться и записываться сколько угодно, после снятия статуса резервиста, если попадаете в резервный список в теме, где плавающий взнос, то можете выписаться и записаться снова, бывает, что система записывает уже в основной. Если взнос фиксированный, то взнос не меняется от того в каком вы списке
     
    10 июн 2019
  18. Geraold
    Geraold Организатор складчин
    test: 16
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    31 авг 2019
  19. Vanilla28
    Vanilla28 Складчик
    test: 17
    Сейчас, этот курс можно купить за 11500, старт 21 октября. При полной оплате, 500 руб. скидка. Поэтому стоимость курса 11000 руб.
     
    Последнее редактирование: 15 окт 2019
    15 окт 2019
  20. Дюшес
    Дюшес Складчик
    test: 18
    Впервые на форуме организована складчина десертов мега-супер известного шефа- Светланы Кошкиной.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Десерты, как и рецепты, просто кладовая новинок, новых вкусов!!!! Спешите , присоединяйтесь -чем больше участников, тем меньше сумма взноса.
    1.Торт ,"Гиннес"
    2.Торт "Арахис"
    3.Торт "Смородиновое облако"
    4.Торт "Жаркий Апельсин"
    5.Торт "Passion"
    6.Торт "Капучино"
    7.Торт ,"Свежесть груши"
    8.Торт "Шварцальд"
    9.Торт "Шоколад пралине"
    10.Торт "Нормандия"
    11.Торт "Сорренто".
    12.Тирамису.
    13.Моккачино
    14.Клубничный.
    15.Торт "Куба"
    16.Торт "Чернослив & грецкий орех"
    17.Чизкей "Клубника Ревень"
    18.Торт "100% фундук"
    19.Торт "Бергамот-абрикос"
    20.Пирожное "Rubus"
    21.Пирожное "Баба"
    22.Тарта "Яблоко".
    23.Торт "Клубника фисташка"
     
    15 окт 2019
  21. Машаня
    Машаня Активный складчик
    test: 19
    Скоро Новый год! давайте сделаем потрясающие пряничные подарки!
    пряничный курс от Pastry-school!
    Присоединяйтесь!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    29 окт 2019
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)